SMS Teil zwei
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Heute habe ich mal wieder SMS (schnell mal Steak 🥩) gemacht.
Es ist zwar keine direkte Fortzsetzung der damaligen SMS, aber es war genau so klasse 😀
Eine ca. 2,2 Kilo schwere Steakhüte der Metzgerei Lysberg  wurde dazu erst im Sous Vide auf 53 grad Kerntemparatur gebracht und dann bei ca. 300 Grad jeweils eine Minute von jeder Seite scharf angegrillt. Danach aufschneiden, nochmal kurz auf den Grill und das war’s. Hat für uns sechs gerade so gereicht 😂😂🥩

Fazit: Wie immer Super Lecker und saftig, so wie fast immer wenn ich ein Steak grille 🙂

Wie immer freue ich mich über einen Kommentar oder ein Like in meinem Blog / Beitrag 🙂 Und wie immer gilt auch in diesem Beitrag: Wer Rechtschreibfehler findet kann diese gerne behalten, oder hier mitmachen und Korrektur lesen. Als Lohn gibt es dann vielleicht ab und an was gegrilltes 😂🍻
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Euer Michael

 

Frohe Weihnachten 2021
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Liebe Leser meines kleinen Blogs,

Ich wünsche Euch allen ein wunderschönes Weihnachtsfest. Bleibt alle gesund und denkt immer daran: Wenn Ihr am Montag wieder auf die Waage steigt und diese dann schreibt das ihr bitte nur einzeln alleine, und nicht zu zweit auf die Waage stehen sollt hattet ihr ein leckeres Weihnachten! 🎄😂

Fröhliche Weihnachten