Tage des Grillens…Weihnachten Teil 2
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Liebe Fans meines Blogs,

geplant war für den zweiten Weihnachtstag Raclette und Fondue, aber irgendwie ist das doch doof! Man hat draußen einen 1a Grill und Smoker und setzt sich dann wirklich an so einen Tisch mit diesen kleinen Pfännchen und wird nicht satt, nebenbei stinkt das ganze Haus nach dem Geruch…Muss nicht wirklich sein!
Und so entschied ich mich den Plan über den Haufen zu werden.
Die 1,3 Kilo Rinderhüfte wurde in 5 große Stücke aufgeschnitten, das Schweinefilet wurde mit Eifelstauf von Stefan (Eifel-BBQ) gerubbt und die Putenschnitzel wurden ebenfalls mit dem Hähnchengewürz von Stefan (Eifel-BBQ) bearbeitet.

Danach wurde der Webergrill auf Touren gebracht und das Fleisch auf den Weber Sear Grate befördert. Dazu gab es Fritten und Salat und alle waren danach Picke Packe satt!

Auch hier sagen Bilder mehr wie tausend Worte: Seht selber!

Tipp: Die Steaks wurden pur auf dem Grill verarbeitet und danachmit dem Steak Gewürz von Eifel-BBQ verfeinert! Preis/Leistung stimmen hier!

Grillen bei uns früher und heute
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Damals, im Jahre 2013 haben wir zuhause noch so gegrillt: Der Grill lag Preislich bei 99,95 im Obi in Düren und hat gute Dienste getan bis ende 2014, danach war der Grill schrott! 😀img_4297 img_4298

 

Doch nun wird es anders: Ich habe mir einen Weber Master Touch GBS Special Edition bestellt! Endlich einen guten Grill, nachdem ich mit einem Freund ein Grillseminar besucht habe!
Am 24.04.2015 war es soweit, er ist angekommen und wurde von mir zusammengebaut:

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Nun geht es los, ich bin echt mal gespannt ob sich der Preis von 359 € gelohnt hat!