Tage des Grillens…Weihnachten Teil 1

Liebe Fans meines Blogs,

lange war ruhe hier, das lag unter anderem daran das ich Krankheit und Verletzungsbedingt leider kaum bis keinen Sport mehr gemacht habe (machen konnte), bzw. ich auch zu nichts mehr gekommen bin.

Nun ist aber ja Weihnachten mit dem Irrsinn endlich vorbei und ich habe mir für 2017 vorgenommen etwas mehr zu bloggen, schauen wir mal ob das klappen wird 🙂

Kommen wir aber mal zu den Interessanten Dingen hier:
Den Ursprünglichen Plan an Heiligabend essen zu gehen habe ich dann doch wieder über den Haufen geworden und kurzerhand morgens beim Forellenhof im Beytal sieben Forellen geholt.

Diese wurden dann sofort in eine Mixtur aus braunem Zucker (1 Tasse), grobem Meersalz (2 Tassen), Pimentkörner, Zwiebelpulver und Zitrone eingelegt. Dort schwammen Sie dann ein paar Stunden vor sich hin, ehe ich diese dann mit Buchenholz räucherte.

Das Ergebnis: Lecker, saftig und schreit nach Wiederholung, aber seht selber 😉

Jetzt wird´s Schmutzig…. Teil 1

Liebe Leser,

einige von Euch kennen vielleicht diesen Titel aus dem Jahr 1999, andere nicht. Ich gehe da jetzt mal nicht tiefer drauf ein :D, aber ich habe hier die Jugendfreie Version des Films nachgespielt *lach*

Heute bin ich bei dem schönen Wetter eine kleine entspannte Runde Mountainbike gefahren (27,67 KM in 1:28:14) und habe dabei gezielt nach Wasserlöchern, Matsch und Dreck gesucht…ich brauchte das nach der scheiß Woche einfach. Wie ein kleiner Junge durch den Matsch fahren, das Wasser spritzt bei voller fahrt hoch und man spürt das die Klamotten nass werden….einfach ein gefühl von Freiheit und Spass wie ich finde, auch wenn das Rad danach aussieht wie…..Naja, und die Familie nicht möchte das man in Ihre nähe kommt 😀

Aber egal, es war eine schöne Runde über Grosshau, Kleinhau, vorbei an der Motorcross Strecke, Hürtgen, Vossenack und wieder zurück.
Nach den Problemen in der Wade möchte ich es nicht übertreiben und bin locker gefahren, der Plus lag im Schnitt bei 135, der Peak war 161 (vermutlich als ich vollgas durch die Pfützen geflogen bin *haha*)

In diesem Sinne, hier ein Paar Bilder der Tour!
Schönes Wochenende, morgen geht es Holz ernten und dann folgt der nächste Beitrag!!

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