Heute SMS….

Fertig!
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Geplant war eigentlich Lachs, aber bei Edeka Rosenzweig in D├╝ren war dieser nicht mehr in der Menge vorhanden wie wir diesem ben├Âtigen. ­čś×

Also haben wir kurzerhand uns f├╝r das im Angebot befindliche Roastbeef entschieden…..Schnell mal Steak (SMS) ­čśé

Die 1700 Gramm wurden gleichm├Ą├čig aufgeschnitten und dann auf den Weber gepackt, der sich langsam den 270 Grad n├Ąherte…

Jetzt folgt das Fleisch:

Wie das duftet……einfach nur lecker! ­čśÇ

Zwischenstand nach 5 Minuten: ­čśë

Nun wird das Steak zusammen mit Spargel (aus der Tiefk├╝hltruhe), Sauce Hollandaise, Fritten und Pfefferrahmsauce serviert und gegessen! Dazu gibt es „Schreckenskammer K├Âlsch“ ­čśÇ

Fazit:
Superlecker, nur eine Sehne tr├╝bte den Genuss ein wenig ein. Sonst TOP!
Es ist zwar kein Vergleich zu dem T-Bone Steak vom letzen mal, aber es war super!
Wie immer freue ich mich ├╝ber einen Kommentar oder ein Like in meinem Blog / Beitrag ­čÖé Und wie immer gilt auch in diesem Beitrag: Wer Rechtschreibfehler findet kann diese gerne behalten, oder hier mitmachen und Korrektur lesen. Als Lohn gibt es dann vielleicht ab und an was gegrilltes ­čśé­čŹ╗

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Ich war schoppen!

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Ich war heute eine Runde schoppen! Ja, heute ist Sonntag, aber ich mach es weil ich es kann ­čśÇ

Andere denken dabei an Klamotten oder Technik, ich hingegen war etwas besseres kaufen: Eifelstaub! Viele von Euch werden sich nun Frage „H├Ą, was meint der nun schon wieder…?“…….

Nun, die Frage ist schnell beantwortet: Eifelstaub ist ein Klasse Gew├╝rz von Stefan, selber entwickelt und ausprobiert! Und das schmeckt man! Wer also das ganze einmal ausprobieren m├Âchte, schaut mal bei Ihm vorbei: https://www.facebook.com/eifelbbq/?fref=ts (Homepage kommt noch).

Den Eifelstaub kann ich, wie alles was ich bisher getestet habe sehr Empfehlen! Den Steakpfeffer werde ich die Woche mal ausprobieren wenn wir mal wieder Steaks auf unseren Grill hauen!

Mein Gew├╝rzvorrat ist nun wieder gut aufgef├╝llt ­čÖé

Soviel von mir f├╝r heute ­čÖé

Euer Micha

 

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