Die suche nach dem Kartoffelbaum
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Die heutige Runde mit dem Mountainbike sollte eigentlich zum Kartoffelbaum führen, aber wenn man während der Fahrt träumt, und die Ausfahrt verpasst endet dieses dann im nirgendwo. Nachdem ich dann doch den Kartoffelbaum noch gefunden hatte, führte die Strecke weiter am Pilgerdenkmal vorbei Richtung Raffelsbrand. Kurz vorher war noch ein Zwischenstopp am Froschmob angesagt, ehe es dann über Vossenack auf dem kürzesten weg heimwärts ging.   Regen habe ich nur ein wenig in Hürtgen abbekommen, und am Turm wurde es dann mal so richtig ekelhaft Durchgefroren 🥶🥶 ging es zu Hause nach über 41 Kilometer dann unter die Dusche, und direkt in den Whirlpool … Gegrillt wurde danach übrigens auch! Also, coole Tour (wortwörtlich 🥶) und gelungen Abschluss des Tages. Heute werde ich nix mehr machen 😂😉 Wie immer freue ich mich über einen Kommentar oder ein Like in meinem Blog / Beitrag und wie immer gilt auch in diesem Beitrag: Wer Rechtschreibfehler findet kann diese gerne behalten, oder hier mitmachen und Korrektur lesen. Als Lohn gibt es dann vielleicht ab und an was Gegrilltes 😂🍻 Auf Instagram hier zu finden (Klick mich an) Auf Facebook hier zu finden (Klick mich an) Euer Michael

SMS Teil zwei
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Heute habe ich mal wieder SMS (schnell mal Steak 🥩) gemacht.
Es ist zwar keine direkte Fortzsetzung der damaligen SMS, aber es war genau so klasse 😀
Eine ca. 2,2 Kilo schwere Steakhüte der Metzgerei Lysberg  wurde dazu erst im Sous Vide auf 53 grad Kerntemparatur gebracht und dann bei ca. 300 Grad jeweils eine Minute von jeder Seite scharf angegrillt. Danach aufschneiden, nochmal kurz auf den Grill und das war’s. Hat für uns sechs gerade so gereicht 😂😂🥩

Fazit: Wie immer Super Lecker und saftig, so wie fast immer wenn ich ein Steak grille 🙂

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