Einfach ÔÇ×einfachÔÇť Grillen!

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Zum Geburtstag meiner Liebsten w├╝nschte sich selbige das man(n) grillt. Da Sie sich nicht entscheiden konnte was ich auf den Grill werfen sollte f├╝r ├╝ber 20 G├Ąste, entschieden wir dann kurzerhand bei unserem Stammmetzger Grillw├╝rste und Lummer auf den Grill zu werfen. Zus├Ątzlich schnitt ich noch etwas H├Ąhnchenbrust auf und marinierte diese entsprechend.

Das Ergebnis sah dann so aus:

Dazu gab es den guten Kartoffelsalat von meiner Mutter (mit selber aus Ei gezogener Mayonnaise) und bunte Salate aus dem Garten ­čśë
Der Tequilla danach war nat├╝rlich auch dabei ­čÖé

Fazit: Es war ein sch├Ânes Fest und auch nochmals echt klasse einfach nur W├╝rste und ein St├╝ck Fleisch zu Grillen.

Wie immer freue ich mich ├╝ber einen Kommentar oder ein Like in meinem Blog / Beitrag ­čÖé Und wie immer gilt auch in diesem Beitrag: Wer Rechtschreibfehler findet kann diese gerne behalten, oder hier mitmachen und Korrektur lesen. Als Lohn gibt es dann vielleicht ab und an was gegrilltes ­čśé­čŹ╗

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Euer Michael ­čĹő

Lachs mal schnell

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Die Reste der Kinderkommunion m├╝ssen mal langsam „entsorgt“ werden, als ganz klarer Fall f├╝r den Grill! Von den beiden noch ├╝brig geblieben Lachsseiten ist dann nun heute eine Seite mit 1254 Gramm dem Hunger der Familie zum Opfer gefallen! Wie immer mal schnell den Mix aus Senf, Pfeffer und Salz und anderem guten Stoff zusammen gemixt, auf den Lachs gestrichen und bei schnuckeligen 230 Grad gegrillt.

Dazu wurden noch Rosmarinkartoffel, Knoblauch Quark und frischer Salat serviert. Das ganze war ein schnelles essen ?

Als Kr├Ânung gab es f├╝r mich eine Dose Cerry Cola, die ich von meinem Sohn aus den Niederlanden mitgebracht bekommen habe, mit richtig Zucker drin ??

Zum Schluss dann noch das Brettchen wieder reinigen oder besser freibrennen und fertig ?

Wer Fragen hat hierzu, einfach melden ??

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Euer Michael