´╗┐Bella Italia in der Eifel

Am Gr├╝ndonnerstag wollten wir mal wieder Pizza machen.
Ein Kollege von mir erz├Ąhlte mir von einem Italienischen Gro├čhandel wo man Original Italienische Produkte einkaufen kann. ┬áHacken an der Sache: Der Verkauf an jedermann findet immer nur donnerstags bis samstags statt, und am ┬áDonnerstag musste ich von zuhause aus arbeiten da wir keinen Babysitter hatten. Ein Anruf bei┬á der Firma Amatulli (http://www.italien-importe.de/) und ich konnte vorbei schauen.
Gesagt getan und so stand ich am Dienstag dann dort im Laden. Da gab es alles, und der Mitarbeiter war echt gut drauf! Er flitze durch den Laden, und in null Komma nix war alles was ich brauchte da. Mehl, ├ľl, Hartweizengrie├č, frischer (!!)B├╝ffelmozzarella und ein gro├čes St├╝ck Parmesank├Ąse. Ok, der Preis war dann etwas h├Âher aber es lohnt sich, soviel kann ich schon jetzt verraten.

Zuerst wurde der Hefeteig, danach die Tomatensauce gemacht.
Beide Rezepte sind von Moesta-BBQ (https://www.moesta-bbq.de/Rezepte/ ) und sind schnell und einfach zubereitet.

Am sp├Ąten Nachmittag dann wurde die Kugel umgebaut und mit trockenem Buchenholz ein Feuer gemacht. Bei etwa 350 Grad gingen die Pizzen dann in den Ofen, seht selber!
Vom Geschmack her merkte man sofort das es zwar teurere, aber wirklich qualitativ hochwertige Produkte waren welche wir verwendet haben. Der K├Ąse war super lecker und zog lange F├Ąden, der Teig war luftig und lecker..

Fazit: Wenn wir in Zukunft Pizza machen, dann nur noch mit diesen Original zutaten!

Wie immer freue ich mich ├╝ber ein Like, einen neuen Follower bei Twitter (https://twitter.com/grillmicha ) oder Instagram (https://www.instagram.com/grillmicha/ ) oder auch auf einen Kommentar

Danke Euch!

Euer Micha

Unser Weihnachstgeschenk!

Zum sch├Ânsten Weihnachtsgeschenk was wir bekommen (also direkt nach den leuchtenden Kinderaugen unterm Tannenbaum ­čÖé )haben (naja, uns selber bestellt haben) z├Ąhlt der heute eintreffende „Smokin‘ PizzaRing – Weihnachts-Set XXL f├╝r: 57 cm Kugelgrill“ von Moesta-BBQ

Laut des Trackingcodes von Moesta-BBQ / DHL wird das neue Spielzeug heute eintreffen! Danach erfolgt das unboxing und der Zusammenbau und dann wird ein Hefeteig aufgesetzt und heute Nachmittag gibt es PIZZA!

Mal sehen, morgen wird es dann sicher H├Ąhnchen oder irgendwas anderes auf dem Spie├č geben…. Bilder und Infos folgen ­čśë

F├╝r alle die wissen wollen was wir uns hier bestellt haben: Klick mich Moesta-BBQ

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