Was braucht Ihr?
Frische(s) HĂ€hnchen (holen wir immer auf dem https://www.puellens-hofladen.de/)
Magic Dust oder wie immer bei uns EifelStaub von Stefan (https://www.facebook.com/eifelbbq/?fref=ts)
Ăl
Pommes
FĂŒr die Zubereitung braucht Ihr einen Grill mit DrehspieĂ, wir nutzen diesen http://www.moesta-bbq.de/PizzaRing-Rotisserie-Erweiterung/
Und dann los!
Eifelstaub mit Ăl vermengen und dann auf das HĂ€hnchen auftragen. Das HĂ€hnchen etwa 2-3 Stunden im Beutel ziehen lassen.
Grill vorbereiten mit Tropfschale in der Mitte sowie den Kohlekörben links und rechts, so das das HĂ€hnchen immer gleichmĂ€Ăig gebrĂ€unt wird.
Das HĂ€hnchen wenn der Grill vorbereitet ist aufspieĂen, Kerntemperatursensor rein und los!
Ich denke mal Bilder sagen mehr als Worte, also schaut selber đ
Guten Hunger!!
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Danke Euch!
Euer Micha