Tage des Grillens
Weihnachten Teil 2

Liebe Fans meines Blogs,

geplant war fĂŒr den zweiten Weihnachtstag Raclette und Fondue, aber irgendwie ist das doch doof! Man hat draußen einen 1a Grill und Smoker und setzt sich dann wirklich an so einen Tisch mit diesen kleinen PfĂ€nnchen und wird nicht satt, nebenbei stinkt das ganze Haus nach dem Geruch
Muss nicht wirklich sein!
Und so entschied ich mich den Plan ĂŒber den Haufen zu werden.
Die 1,3 Kilo RinderhĂŒfte wurde in 5 große StĂŒcke aufgeschnitten, das Schweinefilet wurde mit Eifelstauf von Stefan (Eifel-BBQ) gerubbt und die Putenschnitzel wurden ebenfalls mit dem HĂ€hnchengewĂŒrz von Stefan (Eifel-BBQ) bearbeitet.

Danach wurde der Webergrill auf Touren gebracht und das Fleisch auf den Weber Sear Grate befördert. Dazu gab es Fritten und Salat und alle waren danach Picke Packe satt!

Auch hier sagen Bilder mehr wie tausend Worte: Seht selber!

Tipp: Die Steaks wurden pur auf dem Grill verarbeitet und danachmit dem Steak GewĂŒrz von Eifel-BBQ verfeinert! Preis/Leistung stimmen hier!

Ich war schoppen!

Ich war heute eine Runde schoppen! Ja, heute ist Sonntag, aber ich mach es weil ich es kann 😀

Andere denken dabei an Klamotten oder Technik, ich hingegen war etwas besseres kaufen: Eifelstaub! Viele von Euch werden sich nun Frage „HĂ€, was meint der nun schon wieder…?“…….

Nun, die Frage ist schnell beantwortet: Eifelstaub ist ein Klasse GewĂŒrz von Stefan, selber entwickelt und ausprobiert! Und das schmeckt man! Wer also das ganze einmal ausprobieren möchte, schaut mal bei Ihm vorbei: https://www.facebook.com/eifelbbq/?fref=ts (Homepage kommt noch).

Den Eifelstaub kann ich, wie alles was ich bisher getestet habe sehr Empfehlen! Den Steakpfeffer werde ich die Woche mal ausprobieren wenn wir mal wieder Steaks auf unseren Grill hauen!

Mein GewĂŒrzvorrat ist nun wieder gut aufgefĂŒllt 🙂

Soviel von mir fĂŒr heute 🙂

Euer Micha

 

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